以监管强队伍，促民生创改革。针对食品加工小作坊监管难、整治难等问题准格尔旗市场监督管理局创新思路、主动作为、强化监管职责，大力整治规范食品小作坊生产加工行为，打造准格尔旗“环境结构设计好，九游会J9 J9九游会原料流程把控好，设备用具洗消好，食品储存检验好，追溯体系完善好”的食品加工“五好”小作坊示范店，下面就跟随小编走进已打造完成的食品加工“五好”小作坊示范店彭博食品开发有限公司，九游会J9 J9九游会全程了解手抓饼的加工过程。

　　走进彭博食品开发有限公司，可以看到整个加工厂车间已经实现机械自动化，生产加工间干净整洁，醒目位置悬挂着的“小作坊食品安全信息公示牌”，随时接受群众和社会的监督，随着加工师傅们熟练的操作下一张张手抓制作完成等待销售。该企业建立完善了食品安全索证索票等一系列制度，着力构建良好的食品追溯体系，确保食品安全。

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　　上午十点半，小编走进鄂尔多斯市鹏博食品开发有限公司，工作人员正在和面、打薄面皮、卷饼团、醒发、拍饼覆膜。

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　　准旗市场监督管理局整合优势资源，引领本地小作坊做大做强，优化服务，指导帮扶小作坊整改提升，有力促进传统食品产业高质量发展。将食品小作坊整治提升作为一项长期任务，明确网格责任，定期通报进展，强化督导落实，加大执法办案力度，不断提高公众食品安全满意度。

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